Những năm gần đây những cơ sở thay vì sử dụng gia công thì đã sử dụng máy xay giò chả công nghiệp hoặc mini để nâng cao năng suất cũng như chất lượng của sản phẩm cho ra. Nhưng không ít người vẫn chưa hiểu về cơ chế hoạt động cũng như cấu tạo của máy. Vậy bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn tất tần tật những lưu ý về máy xay giò chả >> Bảo quản chả lụa và máy xay chả lụa đúng cách, bạn đã biết? >> Hướng dẫn vận hành, vệ sinh và bảo quản máy xay giò chả 3kg Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất Khi nhận máy, khách hàng sẽ nhận kèm luôn tờ giấy hướng dẫn sử dụng máy xay của nhà sản xuất. Dĩ nhiên, không dưng mà nhà sản xuất lại in sẵn tờ giấy này cho khách hàng, mục đích ở đây chính là để khách hàng nắm rõ các bước sử dụng đúng chuẩn. Do đó, trước khi vận hành máy, bạn cần đọc kỹ tờ hướng dẫn sử dụng và thực hiện theo các bước hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả cũng như sự an toàn khi xay chả lụa. Hơn nữa, nếu sử dụng máy theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất mà vẫn xảy ra trục trặc thì bạn sẽ có cơ sở để khiếu nại nhà sản xuất kiểm tra, hỗ trợ,... hoặc đổi trả máy miễn phí. Chỉ xay đúng năng suất của máy xay Mỗi máy xay giò chả NEWSUN sẽ có một mức năng suất riêng và tương ứng với đó là công suất của máy. Ví dụ: Máy xay giò chả 1kg/mẻ có năng suất tối đa là 1kg nguyên liệu trong 1 mẻ xay; máy xay thịt làm chả lụa 10kg có năng suất tối đa là 1kg nguyên liệu trong 1 mẻ xay. Tương tự đối với các dòng máy khác cũng vậy. Với mỗi mẻ xay, bạn chỉ nên cho lượng nguyên liệu (bao gồm: thịt, mỡ, phụ gia) sao cho xấp xỉ bằng năng suất của máy. Không nên xay quá ít hoặc quá nhiều trong cùng một mẻ sẽ không đảm bảo chất lượng giò xay. >> Để mua máy xay giò chả chất lượng, bạn không thể bỏ qua 4 tiêu chí và nhà cung cấp uy tín này! Không để nước bắn vào phần motor điện Động cơ của máy tuyệt đối không được để dính nước vì sẽ dễ gây chập cháy và sẽ không được bảo hành vì đây là lỗi từ phía người dùng. Nếu hỏng motor sẽ tốn nhiều thời gian và chi phí sửa chữa nên người dùng cần đặc biệt lưu ý vấn đề này. Đặt máy xay thịt làm chả lụa tại nơi bằng phẳng, chắc chắn Khi sử dụng, bạn nên đặt máy tại nơi cố định, bẳng phẳng, chắc chắn, chịu trọng tải tốt để máy hoạt động ổn định, hạn chế rung lắc và tiếng ồn trong quá trình sử dụng. Trang bị đầy đủ những kiến thức và kỹ năng sử dụng máy xay thịt làm chả lụa sẽ giúp bạn vận hành máy ổn định, hiệu quả và tăng tuổi thọ cho máy, hơn nữa còn đảm bảo an toàn cho chính người vận hành máy.
