Top 11 Thương hiệu nước mắm truyền thống tại Việt Nam

Nước mắm truyền thống được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên tại nhiều làng nghề, ngư trường lớn: Phan Thiết Bình Thuận, Cát Hải… Dưới đây là 11 thương hiệu nước mắm Việt truyền thống tại thị trường Việt Nam.

Nước mắm Tĩn – Nước mắm truyền thống Phan Thiết
Nước mắm Tĩn trong bình gốm là món quà độc đáo và tuyệt hảo nhất đến từ Phan Thiết. Nước mắm Tĩn là nước mắm truyền thống (mắm nhỉ nước đầu đến 41 độ đạm cá nguyên chất) rút trực tiếp từ thùng gỗ ủ chượp, chín chậm đủ 12 tháng với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết cho vào tĩn gốm, xách bằng dây thừng bện trong hộp đẹp tinh tế.



Lịch sử nước mắm Tĩn đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần Gia Hòa, người được vua Nguyễn ban chức quan bát phẩm do có công khai sanh ra nghề nước mắm Việt Nam.

Nước mắm Tĩn

Các loại nước mắm Tĩn trong chai, bình gốm có giá từ 60,000 đồng đến 275,000 đồng, được bán và đảm bảo chính hãng tại Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa số 360 Nguyễn Thông, Phan Thiết

Tại bảo tàng nước mắm đầu tiên của Việt Nam này, bạn có thể được nếm thử vị nước mắm rin công thức 300 năm của ngày xưa, loại nước mắm nguyên chất ngon vô đối kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp kiểu chín chậm. Nếu bạn cần 1 loại nước mắm cao cấp nhất, chất lượng ngon nhất, thì nước mắm Tĩn là lựa chọn xứng đáng với cam kết đạm rin từ cá tuyệt đối.

Hiện nay nước Mắm Tĩn đã có cửa hàng trên các chợ thương mại điện tử Tiki, Lazada, Shopee, Sendo hoặc bạn có thể mua hàng từ khắp mọi miền đất nước.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/nuoc-mam-tin

Shopee: https://shopee.vn/langchaixua

Sendo: https://www.sendo.vn/thuong-hieu/nuoc-mam-tin/

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết – Mũi Né (Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa)

Điện thoại: 0919 119 830 hoặc 0918 118 736

Fanpage: https://www.facebook.com/nuoc.mam.tin/

Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc là những loại nước mắm được sản xuất, chế biến tại đảo Phú Quốc (Kiên Giang). Nước mắm Phú Quốc là thương hiệu nước mắm có từ lâu đời trở thành một đặc sản của vùng đất Phú Quốc, được nhiều người dân Việt Nam và bạn bè thế giới biết đến. Hàng năm nước mắm Phú Quốc cung cấp số lượng nước mắm đạt mức 8 triệu lít/năm. Nước mắm Phú Quốc sử dụng nguyên liệu chủ yếu từ cá cơm được trộn tươi ngay trên tàu (đặc biệt các loài cá cơm Sọc Tiêu, Cơm Đỏ, Cơm Than…), ướp với muối bà Rịa – Vũng Tàu, có hàm lượng tạp chất thấp, từ đó cho ra chất lượng nước mắm ngon nhất. Nước mắm Phú Quốc là màu cánh gián đặc trưng, hoàn toàn tự nhiên. Hiện tại có khoảng 100 thương hiệu nước mắm Phú Quốc: Ba Làng, Cá Cơm… và trong đó, nước mắm Nam Ngư ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc là thương hiệu khá phổ biến ở Phú Quốc đang có mặt trên thị trường hiện nay. Chỉ cần rót ra là có ngay một chén nước mắm đậm đà, tròn vị cho bữa cơm gia đình.

Nước mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải (cách đây không lâu với tên là Vạn Vân) bao gồm những loại nước mắm được sản xuất tập trung tại huyện đảo Cát Hải của thành phố Hải Phòng, Việt Nam. Nước mắm Cát Hải là một sản phẩm vào loại lừng danh nhất của đảo Cát Hải. Nước mắm Cát Hải được chế biến theo phương thức cổ truyền qua kỹ thuật chọn cá nguyên liệu (cá Nục, còn gọi là cá Quẩn, cá Nhâm, cá Ruội, mực nang, mực ống…). những sản phẩm nước mắm Cát Hải lên đến con số 30 sản phẩm với các nhãn hiệu: Ông Sao, Cao Đạm, cá Mực, cá Quẩn… Nước mắm Cát Hải chất lượng tốt có mùi thơm nhẹ đặc trưng của sản phẩm và vị mặn hơn một số dòng nước mắm khác tại Việt Nam. Nước mắm Cát Hải là sự chọn lọc phù hợp cho nhiều người và hiện đã có mặt trên thị trường các nước Đông Âu, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Là, Philippine… Giá bán 1 chai nước mắm 450ml là: 40.000 vnđ.

Nước Mắm Hai Non Cà Ná

Hai Non Cà Ná Ninh Thuận – thương hiệu nước mắm truyền thống lừng danh khắp Việt Nam. Ra đời từ các năm đầu thế kỷ 20, trải qua hơn 100 năm phát triển, nước mắm Hai Non Cà Ná đã trở thành thứ gia vị thiết yếu và sang trọng trong gia đình của rất nhiều thế hệ người Việt Nam. Nước mắm Hai Non Cà Ná được làm từ nguyên liệu cá cơm. Nước mắm cá cơm Cà Ná hương có màu vàng rơm là thương hiệu lừng danh không kém nước mắm Phan Thiết, Phú Quốc. Cà Ná có số ngày nắng và nhiệt độ cao, thùng inox có nắp đậy phơi ngoài trời vừa hấp thụ và giữ nhiệt vừa bảo đảm vệ sinh, nên nước mắm Cà Ná vừa sạch vừa đậm đà thơm ngon. Giá bán một chai nước mắm Hai Non Cà Ná 500ml giá chỉ 27.000 vnđ.

Nước mắm Ba Làng – Tĩnh Gia – Thanh Hóa

Ba Làng – Tĩnh Gia là một huyện duyên hải của Thanh Hóa. Nơi có các làng chài truyền thống với các sản phẩm lừng danh như, nước mắm chắt cá cơm,mắm tôm, mắm tép, mắm chua Ba Làng. Với vị trí địa lí thuận lợi trên bến dưới thuyền, hải sản đánh bắt được chuyển ngay về bến cá, phân loại và chế biến, làm nên chất lượng nước mắm Ba Làng. Nguyên liệu làm nước Ba Làng – Tĩnh Gia – Thanh Hóa phải chọn lọc loại cá thật tươi. Vì nếu chọn cá ươn làm mắm sẽ thối, mất đi vị ngọt đặc trưng. Nước mắm Ba Làng – Tĩnh Gia được làm theo phương pháp gia truyền giúp thịt cá phân giải hoàn toàn thành đạm amin. Giá bán một chai nước mắm Ba Làng – Tĩnh Gia – Thanh Hóa là 120.000vnđ.

Nước mắm Phan Thiết – Mũi Né

Nước mắm Phan Thiết – Mũi Né là thương hiệu nước mắm truyền thống nguyên chất có độ đạm cao, sản xuất theo phương pháp cổ truyền, nguyên liệu chủ yếu từ cá cơm, cá nục, đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước mắm Phan Thiết – Mũi Né đã được sở y tế Bình Thuận kiểm tra và cấp chứng nhận đạt chuẩn nước mắm với độ đạm là 30%. Giá bán của loại nước mắm này là 17.000/1chai (500ml).

Nước mắm Nha Trang

Chế biến, sản xuất nước mắm tại Nha Trang là một làng nghề truyền thống của vùng đất này. các sản phẩm nước mắm này được chế biến bằng phương thức truyền thống đảm bảo hương vị nước mắm tự nhiên. So với những thương hiệu nước mắm ở Phú Quốc thì nước mắm Nha Trang có vị mặn hơn nên khi dùng phải pha chế với những gia vị khác cho phù hợp với khẩu vị. Độ đạm trên 10 độ, vị thơm ngon, tinh khiết, không chất bảo quản. Giá bán của nước mắm Nha Trang từ loại bình dân đến loại nhất là: 50.000 đến 130.000 vnđ. Bạn cần tránh mua phải nước mắm giả trôi nổi trên thị trường

Nước mắm Ông Kỳ

Nước mắm Ông Kỳ là một sản phẩm nước mắm cao cấp được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên tại vùng đất Phú Quốc. Nước mắm Ông Kỳ đạt chuẩn đầy đủ về chất lượng và hình thức. Có vị ngọt dịu thanh nhẹ của nước mắm. Nước mắm Ông Kỳ có thể sử dụng nguyên chất mà không cần pha vừa miệng, hợp khẩu vị người tiêu dùng. So với các loại nước mắm khác nước mắm Ông Kỳ có giá cao hơn nhiều: 87.500đ / chai 525 ml tuy nhiên là sự chọn lọc của mọi người sành ăn nước mắm.

Nước mắm Liên Thành

Nước mắm Liên Thành là nhãn hiệu nước mắm chế biến từ cá cơm ở Phú Quốc. Nước mắm Liên Thành đến nay đã có mặt trên toàn quốc với những loại khác nhau: Liên Thành Nhãn Xanh, Liên Thành Nhãn Bạc, Liên Thành Nhãn Đồng. Thành phần chủ yếu chỉ là cá cơm, muối, nước… THSD kéo dài trong 2 năm. các sản phẩm của Liên Thành được pha chế bằng nước mắm nhỉ nhĩ, có mùi thơm nhẹ, hậu vị dịu. Giá bán nước mắm Liên Lành 1000ml có giá bán khoảng 25.000 – 30.000 vnđ.

Nước mắm Vạn Phần

Nước mắm Vạn Phần thuộc công ty Thủy sản Vạn Phần (huyện Diễn Châu – Nghệ An). Mỗi năm sản xuất ra sản xuất hơn 3 triệu lít. Trải qua 70 năm trong nghề, thương hiệu nước mắm Vạn Phần vẫn duy trì Cách làm món nước mắm truyền thống. Nước mắm hình thành trong suốt, có màu từ vàng rơm đến cánh gián nhạt, không còn mùi tanh và thay vào đó có mùi thơm đặc trưng. Đến nay nước mắm Vạn Phần được người tiêu dùng cả nước biết đến đồng thời đã có mặt ở một số thị trường ngoài nước như Hàn Quốc, Nga, Lào… Giá bán của nước mắm Vạn Phần chai 250ml: chỉ từ 30.000 đến 35.000 vnđ.

Nước mắm Thanh Hà

Từ sản phẩm thủ công, nhiều doanh nghiệp nước mắm Phú Quốc đã không ngừng đầu tư trang thiết bị, công nghệ và quy mô sản xuất theo xu hướng công nghiệp hóa, trong đó phải kể đến Công Ty khai thác hải sản & chế biến Nước Mắm Thanh Hà.

Trên đây là top 11 Thương hiệu nước mắm nổi tiếng trên thị trường hiện nay. Nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của món ăn. Thiếu chén nước mắm ngon, món ăn sao ngon được. Hy vọng với liệt kê top 11 thương hiệu nước mắm trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin.